{"title":"Salsas picantes fermentadas","description":"\u003cp\u003eCinco salsas picantes fermentadas en pequeños lotes, hechas en Barcelona con inspiración mexicana y fermentación salvaje: la suave \u003cstrong\u003ePoblano \u0026amp; Chill\u003c\/strong\u003e, la ácida \u003cstrong\u003eTempt Me Tomatillo\u003c\/strong\u003e, la ahumada \u003cstrong\u003eMighty Morrita\u003c\/strong\u003e, la funky \u003cstrong\u003eMadame Jeanette\u003c\/strong\u003e y la abrasadora \u003cstrong\u003eMango Meltdown\u003c\/strong\u003e. Cada botella está sin pasteurizar, viva y simplemente sabrosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSneak them in, show them off — let's get tasty together.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poblano-and-chill-hot-sauce","title":"Poblano \u0026 Chill","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoblano \u0026amp; Chill\u003c\/strong\u003e dice: \"Tranqui, tío, ponte un poco más.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiles poblano y jalapeño asados, piña, cilantro y un toque de comino. Una salsa picante fermentada y suave para tacos, huevos y todos esos platos a los que les vendría bien un poco más de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexican inspired, Barcelona fermented, simply tasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSneak me in, show me off, let's get tasty together!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePersonalidades de los personajes: \u003cstrong\u003eTaylor Holyszko\u003c\/strong\u003e. Ilustración encargada por \u003cstrong\u003eRed Thread Food Group S.L.\u003c\/strong\u003e a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/puchu.design\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMaximiliano Puchulutegui (PUCHU Design)\u003c\/a\u003e.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lleva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmuera de chile fermentado (agua, chile poblano [12,4%], jalapeño, cebolla, ajo, sal), piña, vinagre de manzana, cilantro, especias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto pica Poblano \u0026amp; Chill?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe suave a medio — nivel de picante 4 de 10 (o menos; sinceramente no pica tanto, ¡pero tiene un sabor genial a comino, poblano y \u003cem\u003epiña\u003c\/em\u003e!). El jalapeño asado aporta calidez, no dolor: primero el sabor, después un calorcito suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Con qué lo como?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTacos, huevos, verduras a la plancha, quesadillas y bowls de arroz. Añade un poco, ponte cómodo y relájate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 kJ \/ 14 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConviene saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e148 ml \/ 5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin pasteurizar y fermentada de forma natural. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en el plazo de 4 semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en pequeños lotes en Barcelona por Tasty's Ferments (Red Thread Food Group S.L.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tasty's Ferments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997700997505,"sku":"TF-POB-148","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9884\/1217\/files\/poblano-and-chill.jpg?v=1788971670"},{"product_id":"tempt-me-tomatillo-hot-sauce","title":"Tempt Me Tomatillo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempt Me Tomatillo\u003c\/strong\u003e trae la aventura de la fermentación salvaje a cada bocado: un duelo de ácido, dulce y agrio. ¿Que solo vas a probar un poquito? ¡Inconcebible!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomatillo y jalapeño asados se juntan con cilantro, azúcar moreno y lima en esta salsa picante verde fermentada. Tus tacos tienen un nuevo cómplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexican inspired, Barcelona fermented, simply tasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSneak me in, show me off, let's get tasty together!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePersonalidades de los personajes: \u003cstrong\u003eTaylor Holyszko\u003c\/strong\u003e. Ilustración encargada por \u003cstrong\u003eRed Thread Food Group S.L.\u003c\/strong\u003e a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/puchu.design\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMaximiliano Puchulutegui (PUCHU Design)\u003c\/a\u003e.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lleva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmuera de chile fermentada (agua, tomatillo [25,3%], jalapeño, cebolla, ajo, sal), vinagre alcohol, cebolla deshidratada, azúcar moreno, cilantro, lima deshidratada en polvo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto pica Tempt Me Tomatillo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe suave a medio — nivel de picante 4 de 10. El jalapeño acompaña de fondo mientras el tomatillo pone el toque ácido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Con qué lo como?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTacos, pescado a la plancha, chilaquiles y tostadas de aguacate. ¿Solo una forma de usarla? ¡Inconcebible!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e488 kJ \/ 115 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConviene saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e148 ml \/ 5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin pasteurizar y fermentada de forma natural. 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Frijoles, burritos, barbacoa: la ayuda ha llegado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexican inspired, Barcelona fermented, simply tasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSneak me in, show me off, let's get tasty together!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePersonalidades de los personajes: \u003cstrong\u003eTaylor Holyszko\u003c\/strong\u003e. Ilustración encargada por \u003cstrong\u003eRed Thread Food Group S.L.\u003c\/strong\u003e a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/puchu.design\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMaximiliano Puchulutegui (PUCHU Design)\u003c\/a\u003e.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lleva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmuera de chile fermentada (agua, jalapeño, cebolla, ajo, sal, morita, guajillo, árbol, pasilla, mulato), vinagre alcohol, azúcar moreno, comino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto pica Mighty Morrita?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMedio — nivel de picante 6 de 10. El ahumado y el sabor mandan; el picante los respalda como un buen compañero de aventuras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Con qué lo como?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbacoa, frijoles, guisos, marinados y burritos de desayuno. Charros, frijoles, TODOS LOS FRIJOLES — cada cena se merece un héroe secreto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e163 kJ \/ 39 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConviene saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e148 ml \/ 5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin pasteurizar y fermentada de forma natural. 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Venga, adelante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexican inspired, Barcelona fermented, simply tasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSneak me in, show me off, let's get tasty together!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePersonalidades de los personajes: \u003cstrong\u003eTaylor Holyszko\u003c\/strong\u003e. Ilustración encargada por \u003cstrong\u003eRed Thread Food Group S.L.\u003c\/strong\u003e a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/puchu.design\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMaximiliano Puchulutegui (PUCHU Design)\u003c\/a\u003e.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lleva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmuera de chile fermentada (agua, madame jeanette, ajo, pimiento amarillo, cebolla, sal), azúcar de coco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto pica Madame Jeanette?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePicante — nivel 8 de 10. Afrutada y funky al principio, y después un calor de verdad, que va en serio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Con qué lo como?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePollo asado, arroces, marisco y bocadillos. ¿Una torta, quizá? Con poco basta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e143 kJ \/ 34 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConviene saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e148 ml \/ 5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin pasteurizar y fermentada de forma natural. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en el plazo de 4 semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en pequeños lotes en Barcelona por Tasty's Ferments (Red Thread Food Group S.L.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tasty's Ferments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997701587329,"sku":"TF-MJ-148","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9884\/1217\/files\/madame-jeanette.jpg?v=1788971787"},{"product_id":"mango-meltdown-hot-sauce","title":"Mango Meltdown","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango Meltdown\u003c\/strong\u003e. Mango dulce. Carolina Reaper. Una situación totalmente tranquila. Durante un segundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMango maduro, lima y azúcar de coco se encuentran con el Carolina Reaper en nuestra salsa fermentada más picante. Primero dulce. Luego, el meltdown.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\"No pica tanto, vale, pica un poco, madre mía, cómo pica, vale, estoy bien, vale, guau, qué delicia de mango. ¿Me pones más?\" — Aristóteles, probablemente.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eMexican inspired, Barcelona fermented, simply tasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSneak me in, show me off, let's get tasty together!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePersonalidades de los personajes: \u003cstrong\u003eTaylor Holyszko\u003c\/strong\u003e. Ilustración encargada por \u003cstrong\u003eRed Thread Food Group S.L.\u003c\/strong\u003e a \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/puchu.design\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMaximiliano Puchulutegui (PUCHU Design)\u003c\/a\u003e.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lleva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmuera de chile fermentado (agua, Carolina Reaper [16,3%], ajo, cebolla, sal), mango [10,2%], azúcar de coco, vinagre alcohol, lima deshidratada en polvo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto pica Mango Meltdown?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtra picante — nivel 10 de 10. Esta es la del Carolina Reaper. Empieza con gotas, no con cucharadas. Sin extractos, nada artificial. Solo una salsa viva de chiles y fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Con qué lo como?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlitas, pizza, glaseados y marinados. Burritos y tacos, por supuesto. Empieza con unas gotas y deja que el mango tenga su momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 kJ \/ 47 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConviene saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e148 ml \/ 5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin pasteurizar y fermentada de forma natural. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en el plazo de 4 semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en pequeños lotes en Barcelona por Tasty's Ferments (Red Thread Food Group S.L.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tasty's Ferments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997701816705,"sku":"TF-MAN-148","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9884\/1217\/files\/mango-meltdown.jpg?v=1788971623"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/9884\/1217\/collections\/logo-tastys-ferments.png?v=1791211787","url":"https:\/\/tastysferments.com\/es\/collections\/fermented-hot-sauces.oembed","provider":"Tastys Ferments","version":"1.0","type":"link"}